В наше быстро изменяющееся время далеко не всегда удается уделить достаточно времени на готовку ужина. Однако, независимо от нашей занятости, мы все же хотим наслаждаться вкусным и сытным ужином в уютной обстановке дома. Для тех, кто любит готовить быстро и без лишних хлопот, мы подготовили список из 10 простых и вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный ужин за несколько минут!
Первый рецепт — это пармезанский куриный салат. Для его приготовления вам понадобятся куриное филе, пармезан, свежие овощи и заправка на ваш вкус. Просто обжарьте куриную грудку, нарежьте овощи, посыпьте всё пармезаном и заправьте соусом. Вкусно и просто!
Второй рецепт — это паста с томатным соусом и базиликом. Для его приготовления вам понадобится паста, томатный соус, базилик и сыр. Просто сварите пасту, смешайте с томатным соусом и базиликом и посыпьте тёртым сыром. Вкусно и сытно!
Третий рецепт — это омлет с овощами. Для его приготовления вам понадобятся яйца, овощи, соль и перец. Просто разбейте яйца, перемешайте со специями, добавьте нарезанные овощи и пожарьте на сковороде. Вкусно и полезно!
Не медлите, попробуйте эти рецепты прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких вкусным и легким ужином! Удачи в приготовлении!
10 быстрых рецептов на ужин дома
- Макароны с сыром и сливками: просто сварите макароны, добавьте сливки и натертый сыр, перемешайте и готово!
- Тосты с авокадо: нарежьте хлеб, нарежьте авокадо, выложите его на хлеб и посыпьте приправой.
- Омлет с овощами: взбейте яйца с солью, добавьте нарезанные овощи, а затем жарьте на сковороде.
- Салат Цезарь: нарежьте кусочки куриного мяса и салата, добавьте гренки, пармезан и заправку.
- Паста с томатным соусом: сварите пасту, приготовьте томатный соус, смешайте и полейте соусом пасту.
- Ленивые голубцы: смешайте фарш, рис, лук и специи, скатайте маленькие шарики и запекайте до готовности.
- Картофельные оладьи: натрите картофель, смешайте его с мукой, яйцами, солью и специями, жарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Тушеное мясо с овощами: обжарьте мясо на сковороде, добавьте овощи и тушите до готовности.
- Спагетти с креветками в сливочном соусе: сварите спагетти, обжарьте креветки, добавьте сливки и смесь специй, помешайте все вместе.
- Рыбные котлеты с гарниром: смешайте фарш с рубленой рыбой, приправами и солью, выложите котлеты на сковороду и жарьте до готовности. Подавайте с гарниром по выбору.
Простые и вкусные блюда для всей семьи
Блюдо 1: Рулетики из куриного филе с сыром и овощами. Возьмите филе курицы, разрежьте на тонкие ломтики. Начините их сыром и сложите в форму рулетика. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с овощами или салатом.
Блюдо 2: Картофельные оладьи с творогом. Смешайте тертый картофель с творогом, яйцом, мукой и специями. Вылейте небольшое количество смеси на раскаленную сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон. Подайте сметаной или маринованными огурцами.
Блюдо 3: Спагетти с соусом из помидоров и базиликом. Сварите спагетти по инструкции на упаковке. В то же время обжарьте на сковороде лук и чеснок, добавьте помидоры, базилик и специи. Смешайте соус с готовыми спагетти и подайте с тертым сыром.
Блюдо 4: Рисовая лапша с овощами и говядиной. Обжарьте кусочки говядины на сковороде, добавьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, лук) и обжаривайте до мягкости. Затем добавьте приготовленную рисовую лапшу и специи. Подайте готовое блюдо горячим.
Блюдо 5: Куриные котлеты с овощами в духовке. Смешайте фарш из куриного мяса с яйцом, мукой, нарезанными овощами и специями. Сформируйте котлеты и выложите их на противень с пергаментной бумагой. Запекайте в духовке до готовности.
Блюдо 6: Фаршированные баклажаны с мясом и овощами. Вырежьте из баклажанов мякоть, обжарьте на сковороде вместе с фаршем, луком, чесноком и овощами. Наполните баклажаны получившейся начинкой и запеките в духовке до мягкости.
Блюдо 7: Карбонад с картофельным пюре. Обжарьте на сковороде кусочки свинины с луком до румяной корочки. Подайте с картофельным пюре и свежими овощами или салатом.
Блюдо 8: Тефтели в томатном соусе. Смешайте фарш из фарша с яйцом, солью, перцем и специями. Сформируйте тефтели и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте томатный соус и тушите тефтели до готовности.
Блюдо 9: Тушеная капуста с говядиной. Обжарьте на сковороде кусочки говядины вместе с луком и чесноком. Добавьте порезанную капусту, специи и томатную пасту. Тушите до мягкости.
Блюдо 10: Запеченный лосось с овощами. Покройте кусок лосося специями и обжарьте на сковороде с двух сторон. Затем переложите на противень, добавьте нарезанные овощи и запекайте в духовке до готовности. Подавайте с лимонным соусом.
Рецепты для тех, кто не любит готовить
Не все из нас имеют время и желание готовить сложные блюда каждый день. Но это не значит, что мы должны отказываться от приготовления вкусной и полезной пищи. Вот несколько простых и быстрых рецептов, которые подойдут даже тем, кто не любит проводить много времени на кухне.
1. Омлет с овощами
Растите на сковороде мелко нарезанные овощи (помидоры, перец, лук) вместе с небольшим кусочком сыра. Затем влейте взбитые яйца и готовьте до готовности. Из этого рецепта получится простой и полезный завтрак или ужин.
2. Салат с курицей и гречкой
Приготовьте гречку, отварите куриное филе и нарежьте его кубиками. Добавьте мелко нарезанные огурцы, помидоры и зелень (укроп или петрушку). Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Этот салат насытит вас и даст ощущение сытости.
3. Тосты с авокадо
Размять мякоть авокадо в миске и добавить соль, перец и немного лимонного сока. Выложить получившуюся массу на хлеб, можно добавить пару ломтиков томата. Готово! Простой и полезный завтрак готов за несколько минут.
4. Рис с овощами
Отварить рис, в то время как готовиться, нарежьте овощи (морковь, брокколи, горошек) и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла. После добавьте уже приготовленный рис, перемешайте и дайте остыть немного. Готов блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и с мясом или рыбой.
5. Сэндвич с мясом или овощами
Возьмите два куска хлеба и положите между ними кусочки вареного мяса (говядина, птица, ветчина) или овощи (помидоры, огурцы, листья салата). Добавьте соус на ваш вкус (майонез, горчица, кетчуп). Готовый сэндвич можно поджарить на сковороде или съесть таким, как есть.
6. Летний суп из свежих овощей
Нарежьте огурцы, помидоры, перец и зелень (укроп, петрушку). Добавьте кисломолочные продукты (кефир, йогурт) и немного сливок. Посолите и поперчите по вкусу. Положите суп в холодильник на пару часов и готово! Освежающий и полезный летний суп готов к употреблению.
7. Фруктовый салат
Нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки (яблоки, груши, клубнику, бананы). Полейте фрукты натуральным йогуртом и посыпьте мюсли или орехами. Вкусный и полезный десерт готов за несколько минут.
8. Картофель из микроволновки
Вымойте молодой картофель и вырежьте несколько раз с каждой стороны. Положите его в микроволновку на несколько минут, пока станет мягким. Приправьте солью, перцем и добавьте сыр. Готовый картофель может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
9. Лазанья в мультиварке
В мультиварке сложите слои лазаньи, мясного соуса, творожного сыра и пасты. Приготовьте в режиме «пароварка» или «тушение» до готовности. Готовый домашний ужин готов за несколько минут без лишних хлопот.
10. Фруктовый смузи
В блендер положите свежие фрукты (ягоды, бананы, манго) и немного йогурта или сока. Перемешайте все до получения однородной массы и готово! Освежающий и полезный напиток готов к употреблению.
Идеи ужинов на основе мяса и рыбы
1. Стейк из говядины с запеченным картофелем. Стейк готовится на гриле или сковороде, а картофель запекается в духовке со специями и оливковым маслом.
2. Котлеты из куриного филе с овощами. Куриное филе измельчается в фарш с луком и специями, затем формируются котлеты и жарятся на сковороде. К овощам можно подать свежий салат.
3. Рыбные котлеты с гарниром из киноа. Филе любой рыбы измельчается в фарш с луком, яйцом и зеленью, затем обжаривается на сковороде. Киноа варится и подается вместе с котлетами.
4. Свинина по-китайски с рисом. Свинина маринуется с соевым соусом, чесноком и имбирём, затем обжаривается и тушится с овощами. Рис варится и подается вместе с мясом.
5. Лосось гриль с овощным салатом. Лосось маринуется в соусе терияки, затем готовится на гриле. Овощной салат готовится с помидорами, огурцами, перцем и зеленью.
6. Фаршированная курица с овощами. Курица фаршируется сыром и шпинатом, затем запекается в духовке с овощами.
7. Паста с мясным соусом. Фарш из говядины обжаривается с луком и чесноком, затем тушится с томатным соусом. Паста варится и смешивается с соусом.
8. Жареные свиные отбивные со сливочно-грибным соусом. Отбивные солятся, обваливаются в муке, затем жарятся на сковороде. Соус готовится из жареных грибов, сливок и зелени.
9. Тунец с картофельным пюре. Тунец обжаривается на сковороде до готовности, картофель варится и толчется в пюре с молоком и маслом.
10. Жаркое из свинины со свежими овощами. Свинина обжаривается с луком и морковью, затем тушится с помидорами и перцем. Овощи добавляются в конце готовки.